大阪・北加賀屋に店を構える炭火焼肉の隠れ家的存在です。 一流スポーツ選手や芸能人など食通たちが常連になる真の名店、それが「亀山社中」です。 「亀山社中」開発独自製法【氷点下熟成加工】お肉を氷点下で熟成しお肉の持つ旨味と柔らかさを引き出します。 【華咲きカット】お肉の両面に神業とも言えるカットを施すことで更に柔らかさを引き出しています。 「亀山社中」はこのカットを大量生産する方法にも成功しました。 【インジェクション加工】和牛脂を入れた調味液をお肉に染み込ませ、安心、安全なオーストラリア産牛を和牛にも負けない柔らかさとジューシーさに仕上げる製法です。 ※亀山社中は「安心、安全、厚切りなのに柔らかくて美味しい」商品を皆様へお届け致します。

【カード決済対応】 下記カード会社に対応しております。

【代金引換】代金引換でもご購入いただけるようになりました。

発送目安：発送目安はご注文から発送手配が完了するまでの期間となります。こちらは、日祝日や年末年始、お盆休みを含まない営業日で計算しております。

＜出荷予定＞奈良県からになります。

●月曜日～木曜日：17時受注分までは翌日出荷
　
●木曜17時～金曜17時までの受注分：翌週月曜日出荷
　　
●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷

ご注文時に、お届け希望日（平日ｏｒ土日）お届け時間帯は、自由に選んでいただけます。
ご指定のない場合、出荷予定通りに出荷させていただきます。

ご購入手続き後に届く注文確認メールに配達希望日を記入して返信いただければ、 御希望日にお届けできるよう指示の上出荷をさせていただきます。

【配送料金について】 1梱包あたり全国一律525円（税込）とさせて頂いております。只今キャンペーン中で、お買い上げ金額税込8,000円以上で、送料が無料になります。 【配送会社について】 当サイトでの商品の配送は、佐川急便に委託しております。一部の直送商品につきましてはヤマト運輸等、他の配送業者がお届けする場合がございます。

【配送時間帯について】 商品購入のお手続きの際に、 配達時間はお客様が自由に指定することができます（配送日に関しましては、ご希望に添えない場合がございます）

★時間帯配達指定

１　指定なし ２　午前中 ３　12時～14時 ４　14時～16時 ５　16時～18時 ６　18時～21時

★お届け希望曜日は、平日着指定か土日着指定か選んでいただけます。

カット用ハサミ　1本

亀山社中の秘伝のタレ漬け焼肉セット。ホルモン、タンも入ってこの値段とボリューム。

ハラミ、カタロースは、華咲きカットと氷点下熟成加工を施しています。

カルビは繊維 の筋方向を結着により、同一方向にしてからカットしていますので、厚さ10ミリでもほどける新食感で召し上がれます。 バラ肉ですので、旨み、ジューシーさは抜群です。

ホルモンミックスは、心臓、アカセ ン、ハラミ、小腸の4種類をミックスしました。それぞれの食感をお楽しみ頂けます。

この4種類は、亀山社中の秘伝のタレに漬け込みました。濃いめ、少し甘 めの味は　ご飯のおかず、ビールに相性ピッタリです。秘伝のタレは市販のタレに比べて、焦げ付きにくく風味豊かです。（ホットプレートでも焦げ付きません）

タンは、お店より厚めにカットしていますので、焼いて網にひっついて破れる心配はありません。この量ですので　思い切りタンを楽しんで下さい。

「華咲きハラミ」「華咲きカタロース」：牛肉、牛内臓肉（オーストラリア産）、醤油、乳化油脂（食用動物油脂、乳蛋白）、胡麻油、シメジエキスパウダー、 食塩、にんにく、生姜、コチュジャン、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、乳化剤、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ，調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤 （Ｖ．Ｃ）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
「厚切りカルビ」：牛肉（メキシコ）、醤油、砂糖、胡麻油、にんにく、生姜、コチュジャン（原材料の一部に卵を含む）　
「ホルモンミックス」：牛内臓肉（国産）：心臓、アカセン（オーストラリア産）：ハラミ、（メキシコ産）：小腸、醤油、砂糖、胡麻油、にんにく、生姜、コチュジャン、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
「牛タン」：牛内臓肉（オーストラリア産）

クール　冷凍

※配送業者の都合上、一部離島ではお届けができかねる地域がございます。 もしお届けができない場合は、弊社よりご連絡をさしあげますので、予めご了承をいただけますようお願いいたします。

※予め、味付け処理をしておりますので、中心部まで十分加熱してからお召し上がり下さい。

おいしい解凍の仕方 冷蔵庫で5～6時間じっくり解凍してください。 急速解凍しますと、肉本来の旨味が逃げてしまいます。

カット用ハサミ　1本